ÔPIA^®
Sparkling, Chardonnay

م حظات التذوق

نح ÔPIA Chardonnay، النبيذ الفوار العضوي و الخا من الكحول، فقاعات رقيقة و تدوم دة طويلة ،ك يكت حلة صفراء شاحبة بألوان فضية معة، تاز بنكهات مستخلصة من ورود التفاح ا خ البيضاء و الك ى ا بيض مزيج مع سات من الليمون و الزبدة، أما مذاقه فيمتاز برغوة قشدية تداعب الفم بنكهات الفواكه الحمضية، م نحها هالة من ا نتعاش فريدة من نوعها

طريقة ا نتاج

فبعد مرحلة الكشط و الع ، تتم عملية نقع العنب تحت درجة حرارة منخفضة، حوا 4° مئوية ، و تأ هذه العملية قبل مرحلة الضغط و تدوم 8 ساعات، حيث كن من استخراج كامل مكونات العنب من قبيل البوليفينول و ا نتوسيان و الريزف اترول، با ضافة إ ا عادن و الس ئف العطرية، يتم استخراج هذه ال كيبة ا عقدة من العطور بفضل مزيج من البذور العضوية و خشب البلوط الفرن .